西点制作的艺术与技巧大全，烘焙的魅力探索

本书介绍了西点制作的各种技巧和艺术，涵盖了烘焙的各个方面。从基础知识入手，逐步深入讲解各种面点、蛋糕、面包等西点的制作方法和技巧，包括材料的选择、比例搭配、烘烤温度和时间控制等要点。本书适合烘焙爱好者及专业烘焙师阅读...

阅读全文 大约 3808 次浏览 2024-12-21 生产